Знакомимся с французским виски

В последнее время виски значительно расширяет свою географию, и Франция, конечно же, не осталась в стороне. Если раньше лидирующие позиции занимали шотландские и уэльские производители, то сегодня достойную конкуренцию им составляют соседи из-за пролива французы. Чтобы быть в курсе алкогольных трендов, не будет лишним узнать о французском подходе к производству, а заказать виски на сайте Маудау любого бренда можно за пару кликов.

Чем отличается французский виски от шотландского

В отличие от Шотландии, Франция славится коньяком. Именно в этом состоит причина успехов французского виски. Многие изготовители коньяка обратили внимание на то, что перегонные кубы для производства алкоголя могут использоваться только с начала осени до конца зимы, следовательно, остальное время можно посвятить созданию виски. Именно так решили основатели дистиллерии Distillerie des Menhirs из Бретань, которая ведет свою историю с 1921 года. Решившись, они приступили к разработке 100% французского виски. Однако в ходе экспериментов в качестве главного ингредиента выбрали гречишный солод. Результатом стал единственный в своем роде виски Eddu Broceliande Pur Ble Noir. Проект стал успешным благодаря тщательному отбору ингредиентов и особому подходу к процессам:

1. Использование французского солода, выращиваемого в долинах Луары, Шампань-Арденны, Лотарингии и Бургундии. Эти регионы знакомы ценителям вина, но соседство гречневой культуры с виноградниками дает свои плоды.
2. Для Eddu Broceliande Pur Ble Noir используют воду из своей скважины, глубина которой составляет 280 метров.
3. Одна из самых интересных деталей – двойная дистилляция в шарантских перегонных кубах, где традиционно делают спирты для коньяка. Этот процесс позволяет создавать дистилляты для виски с более глубоким, насыщенным и сложным вкусом.

Именно так появился элегантный и эстетичный виски Eddu Broceliande Pur Ble Noir. Этот и многие другие виды можно заказать на сайте maudau.com.ua .

Ассортимент французских виски

Чаще всего ценители выбирают следующие виды.

Eddu Broceliande Pur Blе Noir

Eddu Broceliande – единственный в мире виски, изготовленный исключительно из гречневого солода, благодаря чему он деликатно раскрывается дымным ароматом и вкусом, насыщенным сухофруктами, сладкой дыней и вяленой хурмой.

Fauconnier Highland's Friends

Купажен французский виски, который выдерживается около 5 лет в бочках из-под бурбона объемом 200 литров. Fauconnier Highland's Friends встречает тонким фруктовым ароматом, а также легким, изящным, мягким и полнотелым вкусом специй, цветов и цитрусовых. Феномен французского виски был бы невозможен без одной из главных особенностей жителей этой страны – гедонизма. Французы умеют наслаждаться жизнью в любой ситуации. Умение создать праздник, пусть даже вопреки обстоятельствам, у них в генах. Следует брать с них пример и воспринимать каждый день как праздник.