Спирт «Альфа» — это эталон качества среди пищевых этанолов. Его производство — сложный, многоэтапный процесс, требующий высококачественного сырья, современного оборудования и строжайшего контроля на каждой стадии.
Неслучайно этот спирт используется для изготовления элитных алкогольных напитков. Подробнее о преимуществах спирта сорта «Альфа» можно узнать по ссылке. А мы сегодня разберемся с тем, как изготавливают данный продукт на спиртовых заводах.
Как производится спирт марки «Альфа»?
Для производства используются только лучшие сорта пшеницы и ржи, причем допускается как использование каждой культуры по отдельности, так и их смесь в равных пропорциях. Зерновая основа обеспечивает высокую крепость спирта (96,3%) и нейтральный, чистый вкус без неприятных примесей.
Но одного качественного сырья недостаточно. Ключевую роль играет технология производства, включающая несколько ступеней ректификации (очистки) с применением активированного угля, молекулярных сит и даже фильтров с серебром и другими благородными металлами. Этот тщательный подход позволяет свести к минимуму содержание нежелательных веществ — метанола, сивушных масел, альдегидов.
Именно поэтому спирт «Альфа» не только обладает кристальной чистотой и мягкостью вкуса, но и снижает риск побочных эффектов при употреблении. Содержание метанола здесь всего около 0,003%, что в 10 раз меньше, чем в спирте класса «Люкс».
Производство этого уникального продукта осуществляется на специализированных спиртовых заводах, оснащенных ректификационными колоннами и новейшими системами очистки. Каждая партия проходит строжайший лабораторный контроль, что гарантирует стабильно высокое качество.
Где сегодня можно заказать питьевой спирт «Альфа»?
Если Вы ищете возможность приобрести высококачественный пищевой спирт «Альфа», есть несколько вариантов:
- Производители алкоголя. Многие крупные ликеро-водочные заводы закупают спирт «Альфа» напрямую у производителей для изготовления элитных напитков. Если у Вас есть контакты в этой сфере, можно попробовать договориться о покупке небольшой партии.
- Специализированные магазины. Некоторые из них предлагают и спирт «Альфа». Однако ассортимент обычно ограничен, а цены высоки из-за наценок посредников. Так, приобрести пищевой спирт в Виннице можно в региональном интернет-магазине www.luxe96.com.ua/ru/spyrt-v-vynnytse.
- Оптовые базы. Это вариант для тех, кому нужны большие объемы, например, бар или ресторан. На оптовых базах обычно более привлекательные цены. Но качество спирта все равно нужно тщательно проверять.