Коли йдеться про ігристе вино, більшість з нас на думку має шампанське. Проте, не менш захоплюючою є історія Креману — французького ігристого вина, яке з кожним роком завойовує все більше прихильників серед гурманів. Виномаркет VINTAGE з радістю пропонує зануритися у світ цього чудового напою.
Креман (Crémant) — це ігристе вино, виготовлене в Франції за методом традиційного бродіння, аналогічно шампанському, але поза регіоном Шампань. Існує декілька регіонів у Франції, де виробляють Креман, зокрема Креман д'Альсас, Креман де Бургунь, Креман де Луара та інші.
Особливості виробництва
Креман виготовляється з використанням різних сортів винограду, в залежності від регіону. Загальною особливістю є вторинне бродіння в пляшці, яке триває не менше 12 місяців.Смак Креману може сильно варіюватися в залежності від регіону та сортів винограду. Від легких фруктових нот до більш насичених та виразних, Креман може запропонувати широкий спектр смакових вражень.
Виномаркет VINTAGE пишається своєю колекцією Креманів. Ми ретельно відбираємо кращі приклади цього вина з різних регіонів Франції, щоб пропонувати нашим клієнтам лише найкраще.
Креман прекрасно поєднується з різноманітними стравами: від морепродуктів до сирів та десертів. Це робить його ідеальним вибором як для святкового столу, так і для звичайних вечорів.7. Історія Креману
Хоча Креман і є молодшим братом шампанського, його історія налічує вже кілька століть. Кожен регіон, що виробляє Креман, має свої особливості виробництва, свої традиції та історії, які сприяли формуванню унікального смаку вина.
Креман проти інших ігристих вин
На відміну від шампанського, Креман може виготовлятися з різних сортів винограду, що дає можливість створювати більш широкий спектр смакових вражень. Якщо порівнювати з іншими ігристими винами, такими як Прошекко або Кава, Креман стоїть десь посередині — він має складність шампанського, але залишається доступнішим за ціною.
Обираючи Креман у VINTAGE, звертайте увагу на регіон виробництва. Якщо вам подобаються легкі, фруктові вина, оберіть Креман д'Альсас. Для більш насиченого та складного смаку віддайте перевагу Креману де Бургунь.
VINTAGE завжди прагне пропонувати своїм клієнтам нові смакові враження. Креман — це лише одна з перлин нашої колекції. Запрошуємо вас відкривати разом з нами багатство світу вина, де кожна пляшка розповідає свою унікальну історію.