Суши — идеальное блюдо для любого сезона года, мы можем полакомиться им на обед, съесть его на ужин или заказать в качестве вкусного перекуса. Тем, кто никогда их не пробовал, обязательно стоит это сделать, ведь суши – поистине уникальное блюдо. Какова история суши, какие виды предлагают нам лучшие суши-бары и как есть это уникальное блюдо?
Заказать вкуснейшие роллы Филадельфия вы можете прямо сейчас, пройдя по ссылке https://dnipro.sushi-master.ua/ru/menu/rolls!
История суши
Для начала стоит упомянуть историю суши. Суши возникли в южной части Азии, хотя считаются типично японским блюдом. Так как же выглядели суши в старину?
Это была ферментированная рыба, завернутая в рис. Когда появился рисовый уксус, был создан еще один тип суши — это был просто блок риса, смешанный с рисовым уксусом, на который клали кусок рыбы, обычно маринованный в соевом соусе. Это были первые суши нигири. Первые суши с сырой рыбой стали подавать в 20 веке, когда появились холодильники.
Заказать роллы Филадельфия с доставкой вы можете на https://dnipro.sushi-master.ua/ru/menu/filadelfiya!
Самые популярные виды суши
В настоящее время выбор суши очень велик. Самые популярные виды суши:
- суши хосомаки – тонкие роллы с небольшим количеством риса и одним ингредиентом (сырой рыбой, кальмарами или овощами), завернутые в водоросли,
- маки-суши — это тоже роллы с рисом, завернутым в водоросли, в которых обычно три разных ингредиента,
- урамаки суши - проще говоря, это перевернутые маки суши - ингредиенты завернуты в водоросли, а водоросли окружены рисом,
- суши футомаки – толстые роллы с множеством ингредиентов разного вкуса,
- суши гунканмаки - сделаны из сплющенного рисового шарика, обернутого полоской морских водорослей, оставляя место наверху для наполнения дополнительными ингредиентами,
суши оякомаки - похожи на гунканмаки, рис заворачивают в кусок сырой рыбы вместо водорослей,
- нигири-суши — рисовый блок, покрытый ломтиком сырой рыбы, овощей или морепродуктов,
- темаки суши - это суши, свернутые в "конусы",
- сашими суши - похожие на маки суши, но без риса,
- калифорнийские суши – создаются по аналогии с урамаки, обычно дополнительно окруженные ломтиком рыбы.
Как есть суши?
Суши очень вкусны, если их полить соевым соусом. Васаби также может быть отличным дополнением. Когда вы съедаете кусочек и хотите попробовать еще один, вам следует очистить свои вкусовые рецепторы, чтобы познать вкус блюда.