Сегодня от разнообразия кухонных гаджетов и всевозможной утвари просто разбегаются глаза. Чтобы удачно купить посуду и грамотно наполнить кухню необходимыми предметами, достаточно научиться ориентироваться в этом огромном посудном царстве.
Что использует современная хозяйка на кухне
Посуда для кухни нужна при приготовлении пищи. Но уважающая себя хозяйка не станет варить кофе в кастрюле и запекать утку в обычной сковороде. Для всех процессов готовки придуман свой инвентарь, благодаря чему работа на кухне не только удобна, но и доставляет радость.
Давайте разберём, для чего предназначены современные виды утвари, которые легко найти в интернет-магазинах посуды:
- Кастрюли – используются для приготовления первых блюд, варки овощей, макарон, компотов.
- Сковороды – служат для жарки на плите; в зависимости от глубины, толщины дна и других характеристик различают универсальные варианты, для омлетов, для выпечки блинов и пр.
- Сотейники – это нечто среднее между сковородой и кастрюлей, благодаря высоким стенкам в них можно тушить, пассеровать, жарить.
- Ковши – нужны для быстрого приготовления или кипячения, например, молока; имеют небольшой объём и одну ручку.
- Гусятницы/утятницы – наличие утолщенных стенок и дна делает их пригодными для долгого тушения мяса и птицы.
- Таджины (или тажины) – особые неглубокие сосуды с высокой конусообразной крышкой, специально предназначенные для приготовления одноимённого марокканского блюда.
- Пароварки – представляют собой вместительные кастрюли с резервуаром для воды и несколькими отсеками, в которых можно одновременно готовить разные продукты на пару.
- Чайники – посуда различной формы с обязательным наличием носика, крышки и ручки, используемая для кипячения воды и заваривания чая.
- Фондю – специальный набор посуды с горелкой, ёмкостью для растапливания продуктов (сыра, шоколада) и несколькими длинными вилками, удобный для угощения вкусностями большой компании.
Покупать набор или поштучно?
Любая хозяйка мечтает иметь на кухне полный комплект правильной посуды. А вот как его собрать – это уже дело каждого. Можно купить посуду сразу набором, и всегда иметь под рукой нужный инструмент. Или не пожалеть времени и более тщательно подойти к выбору каждого отдельного предмета, учитывая многие факторы и не забывая, что посуда влияет на вкус еды.
Плюсами комплектов кухонной посуды считаются:
- единый дизайн – набор всегда имеет общее стилистическое решение и подчёркивает опрятность хозяйки в оформлении кухни;
- экономия средств – по отдельности кастрюли, формочки, сковородки и чайники имеют каждый свою цену, а вместе они всегда обходятся дешевле и выгоднее;
- компактность – часто в наборах посуда имеет разный размер, что позволяет складывать ёмкости одну в другую и экономить место при хранении.
Что касается достоинств единичных кухонных предметов, то здесь стоит отметить возможность учёта материала изделия, подходящего для разных процессов приготовления. Кроме того, покупая в интернет-магазине посуды разные кухонные предметы, вы значительно расширяете поле для новых идей и способов готовки.
Как выбрать среди множества материалов
В Украине пользуется спросом металлическая кухонная посуда, эмалированная, стальная. Каждый вариант по-своему хорош. Если вам нужен инструмент на десятилетия, лучше купить посуду из нержавеющей стали, она и свежесть сохраняет дольше. Эмаль очень капризна, высока опасность сколов. Чугун не любит резких перепадов температур и не годится для мытья в посудомойке.
Выбирать лучше онлайн. Например, в интернет-магазине посуды ВИП ПОСУДА удобные и обширные каталоги, где легко сравнивать разные материалы и бренды. К тому же, доставка возможна как по Киеву, так и во все города страны.