Кондитерские мешки и насадки - это такие специальные приспособления для кондитерского мешка. При помощи них можно наносить крем, различные сыпучие смеси на торт или другие кондитерские изделия. Они предназначены для профессионального использования. Лучше всего кондитеру воспользоваться услугами интернет-магазина.
Рекомендации по выбору
Сейчас, на рынке, существует множество видов этих приспособлений. В основном их разделяют на два вида по материалу изготовления: силиконовые и металлические.
- Металлические самые прочные и долговечные. Их применяют чаще всего. Силиконовые более пластичные и мягкие. Но они не устойчивы к высоким температурам.
- Поэтому, если готовить торты с горячим кремом, то лучше использовать силиконовую насадку. Также насадки бывают для нанесения крема на круглую поверхность, а есть еще и фигурные насадки.
Кондитерские мешки – это обязательный атрибут при приготовлении торта, пирожных, печенья. Существуют специальные кондитерские мешки для крема, мастики, обтяжки разными материалами. В интернет-магазине вы сможете найти для себя кондитерский мешок или приобрести набор насадок для украшения.
Все изделия очень качественные, сертифицированные, что подтверждается специальной маркировкой. Как определиться, какой лучше купить кондитерский мешок для теста и крема? Если вам нужен кондитерский мешок, то вам важно знать несколько нюансов. Во-первых, размер мешка. Кондитерский мешок для крема для торта должен быть таким, чтобы им можно было обернуть полностью рулет. Учитывайте и тот факт, что в процессе работы на мешке быстро образуются складки, а значит и расход крема будет больше.
Что такое кондитерские сетки?
Кондитерская сетка - это приспособление в виде сетки из металлической проволоки. Она предназначена для выравнивания поверхности торта. В ассортименте вы найдёте большой выбор профессиональных кондитерских мешков различных форм, размеров и цветов. Все они просты, надёжны и очень удобны в использовании. Но важно не только купить кондитерские мешки подходящего размера и вида. Важно правильно их использовать. От этого зависит конечный результат: ровные коржи, аккуратные цветы, красивая выпечка или пирожные.
Кондитерские мешки нужны для того, чтобы наносить крем, глазурь, велюр и так далее. Насадки – это специальные приспособления для украшения пирожных. От качества этих инструментов зависят внешний вид сладостей и вкус. В интернет-магазине можно купить кондитерские мешки по выгодным ценам, компания сотрудничает с ведущими производителями товаров для кондитеров.