Для организации работы кафе необходимо контролировать несколько направлений деятельности. Упростить это поможет автоматизация заведения. С помощью приложений, оборудования облегчается работа сотрудников, обеспечивается простой учет. Здесь можно заказать автоматизацию кафе.
Кухня
Благодаря автоматизации повара планируют очередность готовки блюд. Сотрудникам на экране показаны заказы, время их поступления. Все это позволяет грамотно организовать рабочие процессы.
Если на кухне будет автоматизация, повар не забудет приготовить нужные блюда. Заказ указывается в программе до его формирования. В итоге блюда предоставляются быстро, что повышает лояльность клиентов.
Барная стойка
С помощью единой программы бармену известны все заказанные напитки, поскольку они указываются на терминале. Данный принцип работы:
- ускоряет обслуживание;
- исключает недопонимания между сотрудниками;
- делает работу комфортнее.
Еще автоматизация поможет устанавливать средства учета налитых жидкостей. Администраторам будет проще вести контроль за соблюдением рецептуры. Это защищает от мошенничества. И клиенты будут получать качественные напитки.
Склад
Благодаря программе автоматизации ответственные сотрудники создают заказы для поставщиков прямо на рабочем месте. Чтобы выявить остатки продукции, не требуется посещать склад и кухню – все сведения располагаются в приложении.
Чтобы сформировать заказ, используется интеллектуальная система, оценивающая, сколько нужно пополнить продукции. Приложение помогает выполнять разные операции по отчетности.
Работа официантов
Заказы принимаются через планшет, что очень удобно для официантов и посетителей. Если требуется, клиенту можно показать готовое блюдо. Это облегчает выбор.
Когда заказ подтвержден, он указывается на дисплее. Поэтому обеспечивается быстрое приготовление блюд и напитков. Для экономии на планшетах официанты могут вносить заказы в блокноты, а потом переносить в программу.
Касса
Когда счет оплачен, клиенту выдается чек. Для удобства можно пользоваться беспроводным терминалом, который дает возможность платить картой прямо за столиком.
Система учета исключает ошибки кассиров при определении суммы. Стоимость блюд и напитков подсчитывается в автоматическом режиме. Это защищает от мошенничества.
Итак, автоматизация кафе уменьшает число ошибок, рутинных процессов, упрощает повседневную работу сотрудников заведения. Именно поэтому многие предпочитают выбирать такую систему для своего бизнеса.