Первым делом необходимо более детально разобраться в конструкции самого казана. Данная посуда представляет собой обязательно цельнолитое изделие, изготовленное из пищевого алюминия, преимущественно с покатным дном. Конструкция должна включать в себя максимально плотно прилегающую крышку без всяких зазоров, а также оснащена удобными ручками, с помощью которых можно подвесить казан над костром, установить на треногу или использовать на кухонных плитах с электрическим, газовым или индукционным приводом. В процессе приготовления должно создаваться внутри котелка как можно больше пара, оптимально обеспечивая томление пищи и добавляя ей более изысканного вкуса.
Магазин МОЯ Посуда готов предоставить большое количество моделей, как с полукруглым, так и плоским дном. В ассортименте можно выбрать казан татарский алюминиевый, более объемный для приготовления обеда на большую семью или достаточно компактное изделие, которое можно с легкостью взять с собой на рыбалку, чтобы сварить вкусную уху из свежей пойманной рыбы. Размеры представлены абсолютно разные, поэтому всегда найдется наиболее подходящий алюминиевый казан для небольшого привала в туристическом походе, отведав обычную кашу или в кругу большой дружеской компании с уникальными азиатскими блюдами на грандиозном пикнике. Купить казан алюминиевый по доступной стоимости от популярного бренда Биол можно, перейдя по прямой ссылке - https://moya-posuda.com.ua/catalog/kazany/
Преимущества и недостатки алюминиевых казанов
Посуда из алюминия достаточно востребована, и благодаря своим особенностям уверенно занимает после чугуна второе законное место.
- Основной отличительной характеристикой алюминиевой посуды является самый малый вес из всех существующих моделей, а компактность такого типа казана может позволить поместить его в обычный туристический рюкзак, и переносить на большие расстояния.
- Стоимость таких изделий также значительно ниже, а скорость нагревания намного опережает казаны, изготовленные из других материалов.
- Остывает алюминий довольно быстро, однако в некоторых случаях это можно принять в качестве преимущества, к примеру, когда необходимо быстрее свернуться, посуду можно укомплектовать, не дожидаясь ее остывания.
- Следует учесть, что казан алюминиевый может создавать окислительные процессы продуктов при их длительном хранении, поэтому рекомендуется приготовленные блюда перекладывать в иную емкость, сохраняя их качественный вкус и аромат.
- Необходимо помнить о том, что алюминий представляет собой достаточно мягкий материал, который может деформироваться при падении или случайных ударах посуды. Также желательно использовать не абразивные приспособления для перемешивания пищи и при мытье, которые могут оставлять царапины на внутренних стенках, во избежание повреждения антипригарного покрытия.
- В целом же алюминиевые казаны Биол достаточно удобные и многофункциональные, могут использоваться для приготовления самых разнообразных блюд, и при аккуратном отношении прослужат долгие годы.