1 августа в одном из кафе села Вязовок Павлоградского района отмечали выпускной вечер. Однако уже на следующее утро после праздника началась волна госпитализаций с диагнозом «острая кишечная инфекция».
Об этом ОСН «МОСТ» рассказала начальник отдела санэпиднадзора и организации расследования вспышек ГУ Госпродпотребслужбы в Днепропетровской области Неля Полюхович.
«В Новомосковскую центральную районную больницу было госпитализировано 5 человек, а 4 человека находятся на амбулаторном лечении в селе Вязовок Павлоградского района с признаками острой кишечной инфекции. В общем, под медицинским наблюдением - 9 человек, в т. ч. трое детей. Это эпидемиологическое осложнение возникло вследствие массового отравления 1 августа, во время празднования выпускного вечера в кафе, где находилось 24 человека, в том числе 8 детей. 2-3 августа начались госпитализации с признаками острой кишечной инфекции и детей, и родителей», - рассказала Неля Полюхович.
Госпродпотребслужба, получив экстренное сообщение о госпитализации взрослых и детей, начала проверку кафе, в котором проходило данное мероприятие. Специалисты продолжают проводить эпидемиологическое расследование - оно будет длиться до получения результатов лабораторных исследований.
«Сегодня мы имеем подтверждение того, что в заведении нарушались все требования санитарного законодательства, а также безопасности качества пищевых продуктов. Нарушения, которые могли послужить распространению инфекции: отсутствие регистрации мощностей, не было дезинфицирующих растворов, нарушения в части организации мытья посуды, технологии приготовления блюд, хранения сырых продуктов и готовых блюд, нарушение товарного соседства. Кроме того, было установлено, что сотрудники заведения и кухни не придерживались правил личной гигиены», - сообщила специалист.
Неля Полюхович добавила, что по результатам проверки ведомством будет вынесено решение, в том числе и о прекращении деятельности субъекта хозяйствования.
Ранее мы писали: "Главный санитарный врач рассказал, когда ждать вторую волну коронавируса"